posted by 地域包括 グループ
こんにちは、毎月第3木曜日に行われている介護者のつどい。
今回はスペシャルバージョンで『介護者のつどい IN ほほえみ福祉会川越』を開催いたしました。
管理栄養士さんによる介護食コーナー、介護相談コーナー、施設見学など盛りだくさん。
施設職員さんが作ってくださった焼き芋でおもてなし。
また管理栄養士さんによる介護食は「ソフト食」をご紹介していただきました。
“ソフト食”とは、
柔らかすぎず歯茎でつぶせる固さにこだわり、噛む事、見た目で楽しむ事、栄養を摂る事、自分で食べられ
る事をポイントにご高齢の方の食事の質を守る事をコンセプトに作られた食事です。
その、ソフト食のご試食をしていただきました。
☝こちらは普通食 ☝こちらはソフト食
見た目もとてもきれいで、美味しそう。
飲み込みが困難の方でも食べられるように、にゅうめんの汁や緑茶はゼリー状になっていたりと、高齢者の方の
ことを考えられて作られていました。
ご参加いただいた皆様、いかがでしたか? お役に立てたでしょうか?
これからもいろんな企画を考えております。
また、企画して欲しいことあれば
川越町地域包括支援センター TEL365-9999まで
ご気軽にご連絡ください。
ご参加くださいました皆様、ありがとうございました。
2016年11月30日更新