posted by 総務地域グループ
8月24日(土)にいきいきセンター3F 栄養指導室にて給食ボランティア トマトさん5名を
講師に迎え親子おやつ教室が行われました。
4組10名の参加者で、親子で一緒に‟ピロシキ”づくりをしました。
ピロシキとは、ロシアの伝統的なパンです。
2種類のレシピをいただき、今回とは違う生地はホットケーキミックスで、チーズも入った、
ちょっと甘めのタイプのピロシキもまた作ってみたいです。
最初に生地をこねて発酵するまでの時間を使って、トマトさんのはからいで
じゃがいもを使って、生ポテトチップスを作りました。
薄くスライスして、ペーパーで水気を取り、揚げるだけなのにめちゃめちゃおいしかったです。
参加の子どもたちは、まだ小学生低学年なのに、包丁使いも慣れた感じで、めちゃめちゃ細かい玉ねぎのみじん切りが出来て、思わず、ビックリ!!
生地に具をはさんで丸めるのもとっても上手でした。
いざ、揚げてみると少し崩れかけて中が見えたりもしましたが、はさみながら揚げてもらい、きれいに出来上がりました。
最後に皆で一緒に「いただきます」で、楽しく食べました。
ご参加の皆さま、ありがとうございました。
2019年09月24日更新