８月２０日（木）は、月に一度行われる調理実習で、今月のメニューは冷やしうどんとコーヒーゼリーを作りました。

冷やしうどんの具は豚肉・ねぎ・大根おろし。利用者さんは、それぞれ調理の分担を決めて協力して、作業します。切る・茹でる・洗いものをする。大根おろしをするには少々格闘し腕も疲れたようですが、大きな大根をすりおろしました。

全員で作った料理はおいしくいただきました。

作業所では簡単に作れる料理を作ります。一人でも作れるメニューを覚えてもらえる様にこれからも取り組んでいきます。