２１日に認知症予防事業「いきいきくらぶ」の料理実習がありました。

いきいきくらぶでは、料理の献立やレシピを考えることで、認知症予防を行っています。

料理コースには、現在６名の方が参加されています。

話し合いがメインの教室ですが、地区・年齢に関わらず井戸端会議のような教室となっています。

「私が育てた野菜が収穫できたで、もらってってー」

「あそこにおいしい料理屋さんが出来たらしいで、今度行こか！」

話のほとんどは料理とは関係ない事が多いですが、みなさん楽しんで参加されています。

しかし、いざ料理の話となると、みなさん真剣に取り組んでみえます。

今回の献立は…

・ぶりのハーブソテー

・豚汁

・果物のサラダ

・いちご大福　　　　でした。

どれもボリューム満点でお腹いっぱいになりました！

講師の先生の目標は「かわごえ　ばぁばの店」を開くことだそうです。

川越のお母さんの味をもっと多くの人に知ってもらいたい！と夢は大きくなるばかりです。

レシピを知りたい！

一緒に活動したい！

等、興味をもたれた方は、是非ご一報ください！