今月の調理実習は生姜焼きを作りました。

今月もホットプレートで調理しました。

お肉が厚いので、包丁でたたいて少し薄くのばしました。

少し手を加えたことで、お肉がとてもやわらかくなり、食べやすくなりました。

添えのキャベツもたっぷりで、お肉に生姜のたれがからまりとても美味しかったです。

今回の絵画は社協主催のお手紙交流会で寒中見舞いのはがきを

描きました。

利用者さんそれぞれが、カラフルなペンで一生懸命に

作りました。

誰の描いたハガキが届くかな？

楽しみに待っててください。