今年初めてのぼかし作りです。

この日はお天気も良く外での作業も寒く無くできました。

利用者さんと職員でもみにEM菌と糖蜜を混ぜ込みぬかと合わせて皆で混ぜて混ぜて

樽に入れて１か月程ねかせます。

ねかせたぼかしをお天気の良い日に３回干します。

乾燥すると固まるので粒になっているもの手でをつぶします。

干している時に鳩が沢山やってきて食べていくので糞をどけたりします。

３回干して出来上がりをビニール袋に詰めます。

１袋１００円で作業所にて販売しています。

今月の調理実習も作業所で行いました。

またまたホットプレート大活躍、目玉焼きをのせた焼きそばを作りました。

皆美味しいとぺろりと食べました。

コロナの影響でお家ご飯でもホットプレートのメニューが色々増えているそうです。

次は、何がいいかな？

絵画は利用者さんの作業所での仕事の内容を紹介したポスターを作りました。

絵画の先生が描いてくれた物に色を塗ったり写真やシールを貼ったり

素敵なポスターが出来あがりました。

２月の調理実習は作業所でおこないました。

今回もホットプレートでお好み焼きをつくりました。

キャベツたっぷりのお好み焼きだったので一人２枚ペロリと食べました。

とても美味しかったです。

絵画は今年の干支の牛を色紙に描きました。

先生の説明を聞きそれぞれ個性豊かな干支の色紙が出来上がりました。

家に持ち帰り飾ってもらいました。