posted by 福祉サービス係
今年はまだ5月だというのに早々と梅雨入りしてしまいました
例年より10日ほど早いとか、かと言って早く梅雨が明ける保障はどこにも無く最悪80日間もの長い梅雨の可能性もあるとか
デイサービスは毎日送迎があるのですが、雨の日は、特に気を使うことになります
利用者様が濡れない様に、視界も悪くなるので事故を起こさない様に運転は慎重に
そんな日本の四季のうつろいを感じながら今回はデイサービスのおやつ作りのお話です
5月の28日29日の2日間デイサービスでは、たこ焼きの型を使ってベビーカステラ作りをしました
たこ焼きの型にホットケーキミックスの生地を入れてその中にアンコやジャムを入れるんですが
このたこ焼き型がクセモノ
家庭用の電気のたこ焼き機は基本的に温度調整が出来ないので、ホットケーキミックスがすぐに焼けてしまいます
こんな感じで焼いていると(いい感じじゃない?)
焦げてくっついて大変なことに・・・・(隅の方に焦げたベービーカステラが・・・)
そんなことにもめげずに利用者様とスタッフと協力してベビーカステラを作成
途中、熱くなってる鉄板に触ろうとする利用者様を必死で止めたり
上手くまとまらないベビーカステラに苦労したり
生地が足りない、アンコが多い、ジャムが上手く焼けない幾多の困難を乗り越えて
やっと完成したベビーカステラ
なんとなくたこ焼きっぽい
ジャムをかけてデザートっぽく
焼きたてはサイコーと皆さん大喜び
今回も苦労した分だけ美味しくいただけました
2013年05月31日
posted by 地域福祉係
平成25年5月31日 亀崎サロンが開催されました。
汗ばむほどの天候に恵まれ、たくさんの方にご参加いただきました。
今回は健康体操の後、おなじみの音楽療法の服部先生にお越しいただき懐かしい歌を歌ったり、
すず・鳴子・ハンドベルを使い音楽を楽しみました。 皆さん意欲的に取り組まれ、たくさん笑い、心身共に
リフレッシュされた様子でした。
今日のサロンの様子は6月4日シーシーネットで放映されます。
次回のサロンは7月26日 10:00~の予定です。
2013年05月31日
posted by 地域福祉係
平成25年5月30日 豊田一色公民館で「豊一サロン」が開催されました!
みなさんの思いが通じたのか昨夜からの雨があがりたくさんの方に参加していただきました。
今回は”第2回 芸能大会”と称し、住民の方の大正琴で懐かしい歌を歌ったり、
昼食にはボランティアの方による五目御飯・切り干し大根・三つ葉と豆腐の吸物が振る舞われ、
「おいしい!!」と皆さんおかわりし、「皆と食べると食がすすむ」と喜んでみえました。
次回は6月27日喫茶型サロンの開催予定です!
2013年05月30日