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夏の食材を使ってクッキング!!

posted by 地域包括 グループ

8/19にいきいきくらぶの料理コースに参加する方々が料理をしました。

自分たちで考えて、考えて作ったレシピを見ながらクッキング!

今回は夏ということで、夏野菜を使った献立でした。

 

今回の献立は↓

夏野菜の肉巻き カレー風味

夏野菜のそぼろあんかけ

かぼちゃサラダ

あさりと生姜の炊き込みご飯

白玉あんみつ

 

どれもおいしくて、暑さでバテていた方も全部召し上がられました

レシピが欲しいわ~と思われた方は、ぜひ地域包括支援センターにご連絡ください

次回の料理実施日は平成26年2月の予定です。

次回の実施日に向けて、また新たなレシピ作りが始まります!!

2013年08月22日

先日、9月13日(金)の10時~15時までhappy share party!3を開催することをお伝えしましたが、

そのhappy share party!3の中のカフェコーナーを、当日、企画にご参加いただいているママさん方も一緒に

運営していただくことになりましたので、「ハンドドリップで淹れるおいしいコーヒー講座」を開催しました。

このコーヒー講座の講師はなんと!企画にご参加いただいているママさん!!

(この方、実は喫茶店を経営されているのです。)

講座の参加対象者は、カフェコーナーを担当してくださるママさんだけでなく、

企画に参加していただいているほかのママさん全員と、既存ボランティアさんにしました。

ボランティアさんは、高齢者交流会事業の時にコーヒーを淹れていただいているので、

この講座への参加を呼びかけたときには「コーヒーくらいちゃんと淹れてるわよ~!」

と突っ込まれましたが、講師のママさんと打ち合わせた時に教えてもらった、

コーヒーを淹れるときのポイントであったり、目からうろこのあれやこれを伝えると

「何それ、面白そうじゃん!私行く!」とのお返事をいただける方も(笑)。

 

講座開催にあたり、講師のママさんも私たち社協職員も少しばかり緊張していましたが、

始まると予想以上に盛り上がり、盛況のまま無事終了することができました。

若いママさん方と地域で活躍されているボランティアさんとのつながりづくりの

きっかけにもなったかな・・・と思っています。

 

また、このコーヒー講座終了後、当日のカフェコーナー運営について

より具体的に話を詰めるために再度カフェコーナー担当のママさん方に

お集まりいただき、貴重な意見を頂戴しました。

何気なく話している中でもヒントがあちこちに!

回数を重ねるごとに、ママさん方とも打ち解けて、本音をポロッと

聞かせていただいたり、こちらもついポロッと言ったり、

世間話をすることができたり・・・・・

今までにはないこのつながりを大切にしていきたいと考えています。

9月13日(金)、カフェコーナーでママさん方がハンドドリップで淹れる

コーヒーを是非飲みにきてください!

カフェコーナーに限らず、装飾班・広報班のママさん方が頑張ってくれて、

ほかにもたくさんの団体さんのご協力を得て開催するhappy share party!3を楽しみしていてください!

2013年08月21日

リーディングサークル水仙さんの活動をご紹介します。

posted by 川越町ボランティアセンター

20日(火)の午後、リーディングサークル水仙さんが、

ボランティア活動されているところにちょっとだけお邪魔しました。

場所はいきいきセンター3階にあるデイルーム。

会員さんが利用者さんに優しく語り掛けていらっしゃいます。

リーディングサークル水仙さんは、このようにお話をされたり、

デイサービスで本を朗読したり、広報をテープに吹き込んで

目の不自由な方に声のお便りを届けていらっしゃいます。

また、水仙の皆さんは一緒に活動してくださる仲間を募集されています。

本を読むことが好きな方、お話をするのが得意な方、未経験の方でも大歓迎です。

リーディングサークル水仙に少しでもご興味を持たれた方、一度見学にお越しください。

ご質問等ございましたらお気軽にボランティアセンター(社会福祉協議会内 365-0024)

までご連絡ください!

2013年08月21日

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