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CCnetで放送でされます!⑤給食ボランティア『トマト』

川越町内で活動される 給食ボランテイア『トマト』さんの

活動風景がCCNETで放送されます。

 

今回は、簡単にできるスイートポテトを作っていただきました。

材料(50g×15個分

さつまいも 800g バター35~40g 砂糖100g 塩少々

生クリーム80cc(いもの硬さを見て調整) 卵黄2個

作り方

①さつまいもは輪切りにし、皮をむき水に3分程さらす。

耐熱皿に入れラップをかけてレンジで柔らかくなるまで温める。

②柔らかくなったさつまいもをマッシャーでよく潰す。

③さつまいもが熱いうちにバター・砂糖・塩を加えよく潰し、

生クリームは成形できる位のなめらかさになるまで少しずつ加える。

④成形しアルミカップにのせ、表面につやだし用の卵黄を塗る。

⑤オーブン280℃15分、色目が付いたらOKです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※コツ・ポイント

生クリームを加える時、柔らかくなりすぎないように少しずつ加えてください。

(さつまいもの種類によって水分量が違うため、うまく調整してください。

 

とても簡単で美味しく出来上がるので

皆さんも作ってみてくださいね!!

 

とても美味しそうです(^^♪

 

 

緊張の一瞬です。最後は皆さま笑顔で(^^)/

 

 

 

 

 

 

 

ご一緒に美味しい物を作ってみませんか? ご興味のある方はご連絡くださいね!

【放送日】11月9日~15日

【放送時間】7:00/8:00/9:00/12:00/14:00/17:00/19:30/22:00/23:00

posted by 総務地域グループ|2020-10-30 (金)更新| ブログComments(0)|

久々のボウリング!!

本日、桑名市の桑名グランドボウルにて、

三重県障がい者交流レクリェーションボウリング教室が開催されました。

体温や感染予防の為に手指消毒も万全にしてからのゲーム開始です。

 

 

 

 

 

 

川越町身体障害者福祉会から、付き添いを含め5名の方が参加されました。

 

初めての方も見え、ボウルを選んだり

靴を履くのにも大変でしたが

練習時間にしっかりと投げる練習をしたので

 

 

ストライクやスペアも取れて、大盛り上がりしました。

posted by 総務地域グループ|2020-10-28 (水)更新| ブログComments(0)|

手摺について

お久しぶりです。川越町居宅介護支援センターです。

今回は玄関部分に設置できる手摺をご紹介させて頂きます。

玄関前に階段がある住宅が増えています。移動に不安がある方には住宅改修工事で手摺を設置する方法と

レンタルで手摺を設置する方法をご紹介させて頂いています。

今回はレンタルの手摺を設置して安全に階段が昇降できるように設置してます。

 

posted by 居宅支援係|2020-10-27 (火)更新| ブログComments(0)|
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