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8月24日(土)にいきいきセンター3F 栄養指導室にて給食ボランティア  トマトさん5名を

講師に迎え親子おやつ教室が行われました。

4組10名の参加者で、親子で一緒に‟ピロシキ”づくりをしました。

ピロシキとは、ロシアの伝統的なパンです。

2種類のレシピをいただき、今回とは違う生地はホットケーキミックスで、チーズも入った、

ちょっと甘めのタイプのピロシキもまた作ってみたいです。

 

最初に生地をこねて発酵するまでの時間を使って、トマトさんのはからいで

じゃがいもを使って、生ポテトチップスを作りました。

薄くスライスして、ペーパーで水気を取り、揚げるだけなのにめちゃめちゃおいしかったです。

参加の子どもたちは、まだ小学生低学年なのに、包丁使いも慣れた感じで、めちゃめちゃ細かい玉ねぎのみじん切りが出来て、思わず、ビックリ!!

生地に具をはさんで丸めるのもとっても上手でした。

いざ、揚げてみると少し崩れかけて中が見えたりもしましたが、はさみながら揚げてもらい、きれいに出来上がりました。

最後に皆で一緒に「いただきます」で、楽しく食べました。

ご参加の皆さま、ありがとうございました。

 

2019年09月24日更新

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